| Sobre o vinho | Sobre a vinícola | Notas do sommelier |
| Cor amarelo palha de baixa intensidade, com aromas cítricos, frutas de caroço branca, florais e baunilha. Na boca, é equilibrado, vibrante e salino, mantendo elegância. Ideal para peixes, frutos do mar e legumes. | Passada de pai pra filho desde 1831, foi no final do século 19, que Albert Bichot dá seu nome e impulso ao negócio. Hoje na sexta geração da família, com uma grande adega de envelhecimento e emprego de novas tecnologias, Albert Bichot é história, qualidade, referência e respeito aos terroirs da bourgogne. Albert bichot decidiu inovar e levar sua principal uva branca para novos horizontes, e foi assim que surgiu esse vinho. Elaborado exclusivamente com Chardonnay proveniente de quatro terroirs disTintos mantém a sutileza e o equilíbrio, com uvas selecionadas dentro de cada parcela trazendo complexidade e elegância ao conjunto. | Oriundo de quatro diferentes terroirs, a expressão perfeita da Chardonnay em um conjunto surpreendente. |
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Uva |  |
Amadurecimento |  |
Vinícola |  |
Região |
| Chardonnay | Fermentação em tanques de inox com controle de temperatura. Amadurece durante 8 emses sobre as borras em barricas de carvalho francês. | Albert Bichot | Limoux, França | ||||
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Temp. de Serviço |  |
Álcool |  |
Visual | |
Gustativo |
| 6°c a 8°c | 13% |
Amarelo-palha de baixa intensidade, límpido e brilhante. |
Corpo: 2/5, Tanino: 1/5, Acidez: 4/5 | ||||
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Olfativo |  |
Harmonização |  |
Guarda |  |
Safra |
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Palha e abacaxi fresco, damasco e baunilha
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Culinária japonesa, peixes e legumes | 4 a 6 anos |
